Espaguetis en tinta de sepia con chipirones, mejillones, langostinos y tomates cherry confitados

Los espaguetis en tinta de sepia con chipirones, mejillones, langostinos y tomates cherry confitados son un plato exquisito que podrá degustar en el Restaurante La Scala de Cagliari.

Ingredientes

  • Espaguetis – 300 gr
  • Chipirones – 200 gr
  • Mejillones sin concha – 100 gr
  • Langostinos – 300 gr
  • Tomates cherry pera – Un puñado
  • Perejil
  • Ajo
  • Tomillo

Preparación

Poner a hervir el agua para los espaguetis y entretanto saltear con poco aceite el ajo, los tomatitos, mejillones y langostinos; añadir agua de cocción de los mejillones. Preparar la pasta como de costumbre y terminar la cocción mezclándola en una sartén con la salsa. Espolvorear el perejil picado.

Condividi su
Menu

INFO COVID-19

POTETE GUSTARE LA NOSTRA CUCINA IN TOTALE SICUREZZA E TRANQUILLITÀ

Consulta le nostre procedure >>

x

Al usar el sitio, usted acepta el uso de cookies de nuestra parte. más información

Este sitio utiliza cookies para proporcionar la mejor experiencia de navegación posible. Al continuar utilizando este sitio sin cambiar la configuración de las cookies o hacer clic en "Aceptar", permite su uso.

Cierra