A la Carte Menu

Verwöhnen Sie sich mit den saisonalen Spezialitäten

Salat mit einer Auswahl des besten Fangs des Tages, serviert nach Santiago-Art
17 €


Frische Spiegeleier mit edlem schwarzen Sommertrüffel
18 €


Frische Tagliolini mit edlem schwarzen Sommertrüffel
20 €


Gemischter frittierter Fisch und mehr
(Fisch des Tages: Rotbarbe, Calamari, rote Garnelen)
22 €


Die echte Pinsa mit Mortadella, Burrata und Pistazien*
16 €


* Möglichkeit, die Zutaten zu ändern und die Pinsa nach Ihren Wünschen zu gestalten oder unsere anderen Vorschläge auszuwählen

UNSERE DESSERTS UND KÄSE


Die traditionelle Sebada mit sardischem Honig und Orangenschale
6,50

Unser klassisches hausgemachtes Tiramisu
6,00

Crème Brûlée mit Safrangeschmack
6,00

Die knusprige Zigarre mit Sahnefüllung und roter Fruchtsauce
7,50

Die warme, zartschmelzende Schokoladentarte mit Nocken aus handwerklich hergestelltem Eis
8,50

Handgemachtes Ricotta-Safran-Eis mit Äpfeln und Crumble / dazu Eierlikör
6,50/8,50

Handgemachtes Nougat-Feigen-Eis mit Crumble
6,50

Schokoladen-Semifreddo mit Zartbitterschokoladenherz
7,50

Käsekuchen-Semifreddo mit Beeren
7,50

Hausgemachter Kuchen mit Ricotta und Mandeln
5,50

Das klassische Zitronensorbet / mit Wodka-Begleitung
4,50/6,50

Der Korb mit frischem Saisonobst
6,00

Naturbelassene Ananas / mit Maraschino-Likör
6,00/8,00

Geschnittenes frisches Saisonobst
7,00

Gerösteter Pecorino mit Kardonenhonig
6,50

Die Auswahl an sardischen Käsesorten, Honig und dazu passenden Marmeladen
9,00


Gehalt 3,00 €. Unsere Preise verstehen sich in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.

Für unsere kleinen Gäste bieten wir ein spezielles Kindermenü und einen eigenen Spielbereich.

Dank modernster Verarbeitungstechniken und zur Gewährleistung höchster Qualität können einige unserer mit dem Symbol * gekennzeichneten Speisen schnell gekühlt und bei -20 Grad gelagert oder eingefroren worden sein.
Einige vorübergehend nicht verfügbare Produkte können durch andere ersetzt werden. Dies wird vom Speisesaalpersonal mündlich mitgeteilt.

Gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 werden Gäste mit Allergien, Lebensmittelunverträglichkeiten oder lebensmittelbedingten Erkrankungen gebeten, das Zimmerpersonal zu informieren.

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