Menù alternativo – Mare
Gusta la Sardegna autentica con i piatti più
iconici della tradizione e l’accompagnamento dal vivo di suonatori dell’antichissimo
strumento musicale a fiato delle launeddas, originario dell’isola.

OGNI VENERDì DI GIUGNO; LUGLIO, AGOSTO E SETTEMBRE
SU PRENOTAZIONE

 

GLI ANTIPASTI DI MARE
Bottarga di muggine, sedano e olio EVO.
Insalatina con selezione del miglior pescato del golfo
di Cagliari, alla maniera di Santiago.
Zuppetta di cozze e arselle locali con crostini di pane.

IL PRIMO
Sa fregula sarda lavorata artigianalmente a mano mantecata alle delizie di mare.

IL SECONDO
Fritturina mista di calamari, gamberi rossi e pesce di paranza.

IL DESSERT
A scelta dal Menù alla carta

€ 60,00 per persona
Bevande e vini dalla carta, a parte

Prenota subito nel nostro booking engine o al numero +39 070286245 o inviaci una email a info@sardegnahotelcagliari.it

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